Mix van luxe broodjes (10 stuks)

Een gevarieerde mix van heerlijke mini-broodjes. Bolletjes: wit, volkoren en meergranen/zuurdesem. Brioches: naturel en chocolade.

Hoeveelheid
Bake-off, 10 stuks, 2 stuks per soort

Bereidingsadvies
In een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 3-4 minuten bakken.
Tip: Na het bakken de broodjes ongeveer 15 minuten laten afkoelen alvorens ze te snijden.

Bewaaradvies
De broodjes op een koele (<7ºC) en donkere plaats bewaren, hiermee is de kwaliteit tot twee dagen na ophalen/bezorgen gegarandeerd.

Ingrediënten
Pain au levain
Tarwebloem, tarwemoutbloem, water, broodmix (roggebloem, tarwemeel, moutextract, gedroogde desem, kruiden), roggemelange (rogge korrels, zuurdesem, natuurazijn), roggebloem, zuurdesemcultuur, broodzout, olijfolie.

Meergranen crusty
Water, tarwebloem, volkoren meel (volkorentarwemeel, geroosterde tarwemoutbloem), 7 granen meel (tarwemeel, roggemeel, gemalen maïsvlokken, haverzemelen, speltbloem, tarwegluten, gerstvlokken, rijstbloem, emulgatoren: E472e, sojalecithine, E471, geroosterde gerstmoutbloem, tarwemoutbloem), sesamzaad, maïsgries, tarwe korrels, broodverbetermiddel (tarwegluten, tarwebloem, dextrose, plantaardige vetten (koolzaad), emulgator: E472e), broodverbetermiddel (raapzaadolie, was (plantaardig), carnauba, emulgator: E322, zonnebloemolie (plantaardig gehard), ricinus), bakkersgist, broodzout, broodverbetermiddel (tarwebloem, moutmeel, dextrose, droge melkbestanddelen, plantaardig olie (koolzaad), moutbloem, emulgatoren: E471, E472e, E482), mocca extract (koffie extract, caramel, alcohol, water, plantaardige gom).

Volkoren noten
Volkorentarwemeel, geroosterde tarwemoutbloem, water, roggebloem, hazelnoten (4%), cashewnoten (4%), rijstegries, amandelschaafsel, zuurdeeg (roggebloem, startercultuur), bakkersgist, broodverbetermiddel (tarwebloem, plantaardige olie (koolzaad)), bakkerszout, roomboter.

Zaden crusty’s
Water, volkoren meel (volkorentarwemeel, geroosterde tarwemoutbloem), tarwebloem, pompoenpitten, roggebloem, sesamzaad, lijnzaad, rijstegries, zuurdeeg (roggebloem, startercultuur) bakkersgist, broodverbetermiddel (tarwebloem, plantaardige olie (koolzaad)) broodzout, roomboter.

Petit rozets
Tarwebloem, water, roggebloem, gedroogd rogge zuurdeeg, rijstegries, broodverbetermiddel (tarwebloem, plantaardige olie (koolzaad)), bakkerszout, roomboter, bakkersgist, olijfolie.

Allergenen
Koemelkeiwit, lactose, kippenei, sojaeiwit, soajolie, gluten, tarwe, maïs, sesam, sesamolie, rogge, noten, notenolie, pinda, pindaolie.
Aanvullende allergie waarschuwing: Binnen La Place worden ook andere allergeen bevattende grondstoffen verwerkt. La Place kan niet garanderen dat dit huisgemaakte product geen sporen van (andere) allergenen bevat als gevolg van kruisbesmetting.