Zalmrollade met gamba's (5 pers.)

Schotse zalmfilet op Italiaanse wijze gemarineerd met pesto. Met gegrilde reuzengamba’s.

Hoeveelheid
1 kilo voor ca. 5-6 personen

Bereidingsadvies
Oven voorverwarmen op 200˚C. In aluminium verpakking (zonder plastic/papier) in de oven plaatsen. Bak het gerecht ca. 20-25 minuten in de oven en laat het daarna 5 minuten afgedekt rusten.

Bewaaradvies
De zalmrollade op een koele (<7ºC) en donkere plaats bewaren, hiermee is de kwaliteit tot twee dagen na ophalen/bezorgen gegarandeerd.

Ingrediënten
Schotse zalm, pesto (zonnebloemolie, basilicum, aardappelzetmeel, olijfolie, pecorino kaas, grana padano DOP kaas (melk, zout, stremsel, bevat: ei- lysozym), zeezout, pijnboompitten, knoflook, zuurteregelaar: citroenzuur), black tiger garnalen.

Allergenen
koemelkeiwit, lactose, kippenei-eiwit, noten, vis, schaaldieren.
Aanvullende allergie waarschuwing: Binnen La Place worden ook andere allergeen bevattende grondstoffen verwerkt. La Place kan niet garanderen dat dit huisgemaakte product geen sporen van (andere) allergenen bevat als gevolg van kruisbesmetting.